Venez sur notre site internet : http://www.musee-boissons.com

lundi 16 octobre 2017

Musée des Boissons et de la Sommellerie

Le Musée de la Sommellerie a été créé en 2004, par le sommelier Marc Massot.
Il fonctionnait grâce à des expositions itinérantes.


Depuis 2011, Le Musée est dans un local où l'exposition est permanente. Il est situé dans le Maine-et-Loire, à Sainte-Gemmes-sur-Loire ( près d'Angers) .
Le musée évolue et vous fait voyager dans l'univers des boissons ( L'eau, les jus de fruits, la bière, le vin, les spiritueux, les boissons chaudes "café - thé - infusion", les sodas,...).

En 2014, le musée de la sommellerie devient le musée des boissons et de la sommellerie.



Horaire :
* Ouvert tous les jours : sur réservation entre 8h00 et 22h00
Et pendant la permanence : du Mardi au Samedi : de 13h30 à 16h30
Ou, en été (Juillet et Août) de 10h00 à 16h30
* Nos jours de fermeture et le calendrier de nos manifestations sur :
http://www.musee-boissons.com/pages/a_agenda_evenements.html


L'actualité du musée sur Facebook :
https://www.facebook.com/pages/Mus%C3%A9e-des-Boissons-et-de-la-Sommellerie/356158781209158?ref=hl

Adresse :
46 route des Ponts de Cé
49130 Sainte-Gemmes-sur-Loire
Téléphone : 02.21.76.28.27

dimanche 15 octobre 2017

Animation pressoir, pour la fête de l'arbre

Les 14 et 15 octobre, Nous avons fait découvrir le goût du jus de pommes, à Aulnay-sous-Bois (93), avec l'animation pressoir.

La dégustation du jus de pommes à l'ancienne, a été un grand événement de la fête de l'Arbre. Tout le public a re-découvert le travail d'antan, et surtout le goût du véritable jus sorti du pressoir.
La découverte du travail manuel, à la force des bras, sans électricité.
Toutes les générations avaient envie de goûter de véritable du qui coule du pressoir

Notre association conserve l'histoire et le patrimoine, et aussi, le fait découvrir.

lundi 25 septembre 2017

Angers - Grenier St Jean - Brasserie et distillerie

Aujourd'hui (en 2017), le grenier St Jean d'Angers est une salle de location qui appartient à la mairie.

photo vers 1904-1910

Histoire des greniers St Jean d'Angers:

Dans les greniers st-Jean, la conservation des céréales est attestée à partir du XVème siècle.
Les greniers étaient reliés à un moulin.

Une source coulait sur les parois, réuni en deux conduites principales qui se déversait dans les canalisations vers la Maine.

Le bâtiment est sur deux niveaux. A l'étages se trouve les greniers, et au rez-de-chaussée la cave.

Mais saviez-vous qu'il a accueilli des brasseurs et distillateurs ?

Avant que la maire achète le site en 1868, le rez-de-chaussée était pour un brasseur, puis des brasseurs et distillateurs ont repris le site, jusqu'en 1932.
A l'étage, le grenier servait pour le blé.

En 1932, le site est devenue le siège de la confrérie des sacavins et un petit musée, au rez-de-chaussée, et à l'étage, une salle de location bien connue des Angevins.

photos vers 1932





A l'étage, les greniers sont transformés en salle des fêtes, en 1954.
Photo de 2001, sur l'entrée actuelle, pour le public, de la salle des Greniers St-Jean :



Aujoud'hui (photo 2017), le site du rez-de-chaussée n'est visible que par l'extérieur.
Il est ouvert pendant les journées du patrimoines, et réunion de la confrérie.



Pour en savoir plus, venez nous rendre visites.

L'association pour le Musée des Boissons
www.musee-boissons.com

article de Marc Massot
Sommelier, créateur du musée des boissons

lundi 18 septembre 2017

Animation Pressoir à Wissous (91)

Le musée des boissons était présent à Wisous (91), le dimanche 17 septembre 2017.
C'était la fête de la patate, avec brocante et vide-grenier, et surtout une fête de la gastronomie, du terroir.


Nous avons pressé des raisins de deux variétés, cépage Chasselas et Cabernet Franc.



Le jus de raisins a coulé, toute la journée, grâce à notre ancien pressoir.




De nombreuses personnes, petits de grands, ont goûté le jus de fruits.




dimanche 17 septembre 2017

La taverne des brasseurs - Les Halles d'Angers

Les Halles d'Angers, pour sa deuxième version, est inaugurée en mai 1984.
Situé place de la république, elle était aussi appelée les halles de la république.







En 1995, une brasserie de 400 m² s'y installe.



La taverne des brasseurs recrute Nicolas Legrand, âgé de 28 ans, comme maître brasseur.
Il brassera 3 000 litres de bières par semaine ( article de Vivre à Angers d'Octobre 1995).




Mais les commerces ferment un à un.
Le 17 Août 2003, le centre commerciale ferme ses portes.

En 2005, le centre commerciale « Fleur d'eau » vient le remplacer.



mercredi 13 septembre 2017

Journées du patrimoine 2017

Le musée des boissons est ouvert tout le week-end des journées du Patrimoine.



Consacré à l’ensemble des boissons (eau, jus de fruits, vin, bière, soda spiritueux, café, infusion, chocolat,…) ce musée est l’œuvre d’un sommelier et collectionneur passionné.Elle retrace l’évolution des breuvages à travers les âges. Revivez l’histoire des boissons et de leurs marques. Découvrez les objets traditionnels ou insolites utilisés pour le service par les sommeliers.

Le musée des boissons est ouvert :
- Samedi de 10h00 à 19h00
- Dimanche de 10h00 à 17h00

L'entrée est libre et gratuite.

Adresse :
Musée des boissons et de la sommellerie
46 route des Ponts de cé 49130 Ste Gemmes sur Loire

mardi 12 septembre 2017

Vendanges 2017

Les vendanges ont été faites le mardi 12 septembre 2017, au Musée des boissons.


Une belle récolte